Samedi 14 février
09h30
Cuisine indonésienne avec Rumah Indonesia
Atelier de cuisine indonésienne
L’Association Rumah Indonesia a le plaisir de vous inviter à un atelier de cuisine traditionnelle indonésienne, dédié à l’un de ses plats emblématiques : le Soto Banjar.
Le Soto Banjar est une spécialité du Kalimantan du Sud, à base de poulet mijoté dans un bouillon parfumé à la cannelle, au clou de girofle et à la cardamome, enrichi de lait de coco pour une saveur douce, gourmande et profondément réconfortante.
Cet atelier sera l’occasion de découvrir les techniques, les épices et l’histoire de ce plat, dans une ambiance conviviale et immersive.
📩**Réservation obligatoire**
📞SMS / WhatsApp : +33 6 70 65 98 76
📷Instagram : @asso.rumahindonesia
Atelier à prix libre. (gratuit pour les adhérents)
- 14 février 2026, 09:30
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La Cuisine Commune
70 passage de l'Internationale
59800 Lille